Sukiyaki!

Savner Thailand:( Derfor lager man sukiyaki!
Eh, er ikke det japansk lurer du nok på. Hehe, joda er nok det.
Men i Thailand har vi vår egen variant av retten, nemlig suki.
Navnet kan man stusse litt på, da dette ligner mer på shabu shabu og
kinesisk Hot Pot, enn sukiyaki.

I Thailand har denne varianten blitt veldig poulært, og den største suki kjeden
MK Restaurant, har rundt 200 restauranter over hele landet.
Vi spiser ofte på MK, siden moren min er så glad i maten der!

Så vi dro til vår lokale asiatiske butikk på Strømmen for handle litt! Hehe...
Tofu, fiskeboller, blekksprut, reker, glassnudler og så klart grønt for!:D

Råvarene.

 

Man må også huske sausen! Arooooooy!

Saus til Suki!

Etter å ha kuttet, vasket og renset råvarene, setter man alt i en kjele med vann og la det koke med lokk.
Det er også vanlig å blande egg oppi, men vi gjorde ikke det denne gang.

Kok alt sammen i en kjele med vann.

Man lar det koke en stund så er klart for gnaske inn på!:D

Jah bilde ble blurry>_>

Jeg glemte egentlig å ta bilde (bortsett fra det ene blurryXD), men hva skal jeg si? Jeg var sulten!XP

Ble en del igjen, men for det meste grønt:P

Sånn da savner man ikke Thailand så altfor myyye:P